2019/11/8，星期五，晴。
读首词再睡，第19夜
今晚读韦庄的《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》。

劝君今夜须沈醉，尊前莫话明朝事。
珍重主人心，酒深情亦深。

须愁春漏短，莫诉金杯满。
遇酒且呵呵，人生能几何。

这首词在劝酒主题的词里是最好的，但不幸的是在他
之前已有李太白的千古绝唱《将进酒》和三国时的天下英
雄曹孟德的《短歌行·对酒当歌》，把好句子用尽了，他
只能委曲着暂列第3。第1、第2，永远属于太白、孟德。
诗才按下不论，只从襟胞气魄上说，韦庄虽曾为相，
气势上差太白孟德太多。想直到这时，不禁吟出李白豪气
干云的《将进酒》：

君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

家父最喜欢这首乐府词中最后一句“五花马，千金
裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”，几乎每次家里
来客人，让我出去买酒时都说一次。
曹操的《短歌行·对酒当歌》，在我视域里在劝酒词
里排名第2，吟诵如下：

对酒当歌，人生几何？
譬如朝露，去日苦多。
慨当以慷，忧思难忘。
何以解忧？惟有杜康。
青青子衿，悠悠我心。
但为君故，沉吟至今。
呦呦鹿鸣，食野之苹。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
明明如月，何时可掇？
忧从中来，不可断绝。
越陌度阡，枉用相存。
契阔谈讌，心念旧恩。
月明星稀，乌鹊南飞。
绕树三匝，何枝可依？
山不厌高，海不厌深。
周公吐哺，天下归心。

有第1、第2的这在放着，说暂列第3的就有点难了，
因为难从前面两首乐府词中走出来。
    难也得说两句。
这首词也是劝酒词，每句都在劝酒，借主人的酒劝
酒。细看里面有作者的难言之隐，表面有及时行乐消极
思想，其实他的心里不一定这么消极，有些强作欢笑，无
可奈何的痛苦。
上片说今天晚上一定要喝好，喝个一醉方休，酒杯前
不要说明天的事。珍重主人的心意，主人的酒杯深，主人
的情谊也深。
过片说你只需愁这春夜太短，不要抱怨酒杯斟得太
满。有酒就要呵呵笑，人生能有多长呢?
读这首词不免想起自己的喝酒事。
我是啤协的。
我的酒分类方法简单粗暴，不考虑制造方法、酒精
度、香型、曲种和含糖量分，只按颜色分为3种，白的、
黄的、红的。我说的“黄的”不是黃酒，“白的”也不是葡
萄酒中的白葡萄酒，特指啤酒。
论喝酒，我是“三盅全会”，以黃为主，自称是“啤
协”的。以喝沈阳雪花啤酒见长，每到一地酒馆，必叫当
地啤酒。国产啤酒，以为青岛最好；雪花第二，我最早知
道的是雪花啤酒，0.32元一瓶，三宿舍人都喝这个牌子啤
酒；哈啤第三。德国啤酒喜欢喝贝克(Becks）、兰德伯格
(Radeberger)、柏龙(Paulaner Weissbier)；荷兰的喜力
（Heineken),丹麦的喜士伯(Carlberg)、比利时的豪格登 
(Hoegaarder)、罗马尼亚的黑熊（Ursus Black)、爱尔兰
的吉尼斯（Guinness), 2014年6月17日在爱尔兰特意去
了St James's Gate Brewery啤酒厂，在酒厂的一个圆形
的酒吧喝到刚刚从流水线流出来吉尼斯黑啤，还从高处360
度地看了一圈都柏林城。
除亲友相见，我平时不喝酒，一个人时，遇到情绪波动时，高兴时和不开心时喝点小酒，觉得孤独时，看本轻松的好书时，还有就是有特别好菜时喝，比如有海鲜时喝点白的，有好肉菜时喝点啤酒或红酒。不喝大酒，白酒2两，啤酒2瓶。
最多一次是上世纪90年代，和同学马荣得在马路湾附近一家酒馆喝啤酒，要了一箱24瓶雪花啤酒，一整天，两人谁也没打赖，各喝12瓶。直到现在管理学院同事还以为为能喝啤酒，形容说“杨老师水能喝多少，啤酒就能喝多少。玄了点，原因在我刚到学院时第一次喝酒，34个人我一人敬了一杯，从此得这么个能喝的名。
白酒知道得少，只认老8大名酒，新酒再好不认。看来比较怀旧。白酒记录以前的算不清了，最近一次是去年的同学耿宝华，两人一瓶汾酒，他喝2两后换啤的了，我清一色到底，喝了8两。
我父兄都不怎么喝酒，我喝高的几次都不是和家人，是和同学朋友。
在柳条河有一次和生产队保管员在清水台饭店喝醉了，走到村西口徐文昌家不能再前走了，吐了很多，弄得很狼狈。母亲来了直跟徐家道歉，记不得是怎么回家的了，第二天酒醒，等着老爸骂，没想到老爸没骂，说年轻喝醉酒可以原谅，但分和谁喝，和那种人喝，值吗？父亲有远见，早看出那个管理员人品不好，后来果然验证，他监守之盗，事发后被拿下，还斗了几次，再就不让他当保管员了。
父亲的批评很艺术。不说最重要的事，说退而求其次的事。头等重要让你去推，当然这两个事必有联系，二等重要的都不能做了，从逻辑上讲，就不用强调头等重要的事了。从此我知道了：喝什么酒不重要，重要的是和谁喝。这个原则还可以推广到喝茶、喝咖啡上...,甚至可以推广到做事上，做什么事不重要，重要的是和谁做。
红酒喝得最多的当属通化葡萄酒，现在是长城干红的张裕酒了。国外红酒喝得多的是罗马尼亚的黑姑娘葡萄酒，比较认轩尼诗（Hennessy)、马爹利(Martell)、蓝尼姑（Blue Nun）、恋木传奇(Brokenwood)和杰乐托(Ceretto)。
我家附近是个喝酒的好地方。出了院，过条小马路就有歇马台，可以喝咖啡、啤酒和红酒。讲究一点到万象和凯宾斯基都是步行距离。
谁想喝？可约局。
明天见！
晚安！

发表评论 - 不要忘了输入验证码哦！
作者：	姓名：    验证码：
评论： 禁止表情 禁止UBB 禁止图片 识别链接 识别关键字